Le rôti de veau en cocotte.

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Il faut pour 4 personnes:

- un rôti de veau d'un kilo
- une carotte
- un oignon
- 30 grammes de margarine
- du sel, du poivre

le rôti et -le à dorer dans une cocotte.
la carotte et l'oignon et -les dans la cocotte.
et . cuire une heure quinze.
le rôti de la cocotte.
-le au chaud.
un demi-verre d'eau à bouillir.
Quand cette eau est bouillante, -la dans la cocotte: la sauce et -la avec le rôti coupé en tranches.

Premiers exercices de grammaire, Hatier, 1983.