Pourquoi une bûche à Noël?

La bûche est le gâteau qui est servi traditionnellement à Noël, mais d'où vient cette tradition?

Lisez le texte, puis déplacez les mots proposés à la place qui correspond selon le sens et les formes.

   énergie      étable      bûche      chêne      olivier      soleil      solstice d'hiver      souffle      tradition   

Il y a bien longtemps… les Celtes fêtaient le (fête de Yule). C'était si important pour eux, qu'à cette occasion ils faisaient brûler une en symbole du renaissant. En quelque sorte, c'était une façon pour eux de l'encourager et de lui redonner de l'.
Dans la tradition chrétienne, la bûche qu'on mettait à brûler dans l'âtre à Noël, devait rappeler "que Jésus de Galilée était né dans une glaciale et n'avait pour se réchauffer que le d'un âne et d'un bœuf".
Quelle que soit la , la bûche devait être grosse et coupée dans un vieux hêtre, un ormeau, un ou un arbre fruitier (essentiellement prunier ou cerisier). Dans les provinces françaises, on lui donnait un nom:
- en Bretagne: kef Nedeleg,
- en Bourgogne: suche,
- en Franche-Comté: tronche,
- en Loir-et-Cher: tréfoir, tréfou,
- en Provence: Calignaou (en bois d').